Un masivo operativo de fiscalización en el sector de la Feria Pantaleón Cortés (Feria de Las Pulgas) culminó con la clausura de tres establecimientos de alimentos, múltiples infracciones normativas y la detención de un comerciante que registraba una orden de expulsión del país vigente. La intervención se ejecutó en el marco del Plan Calles Sin Violencia, coordinado por el Ministerio de Seguridad Pública de Antofagasta.
El despliegue contó con la participación conjunta de la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos (SII), la Dirección del Trabajo (DT), el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), Carabineros de la 2ª Comisaría y Control de Orden Público (COP), junto a la Policía de Investigaciones (PDI).
El Seremi de Seguridad Pública, Juan Fernández Valenzuela, destacó que estas acciones forman parte del trabajo continuo en el polígono priorizado de la región:
"Durante esta jornada realizamos un amplio operativo en el polígono priorizado de intervención, enfocado principalmente en locales de expendio de alimentos y restaurantes, verificando el cumplimiento de las normas sanitarias, laborales, tributarias y de protección al consumidor. Como resultado, tres establecimientos quedaron con prohibición de funcionamiento debido a graves incumplimientos".
1. Cevichería "Las Conchas de Tus Mares" (Juvenal Morla #864)
Situación legal: Su propietario fue detenido por la PDI al mantener una orden de expulsión del país vigente.
Sumario sanitario y clausura: Contaminación cruzada entre carnes y verduras, carnes adobadas almacenadas a temperatura ambiente y sobre el suelo, acumulación de grasa, presencia de vectores (plagas), filtraciones de agua y falta de extracción de aire.
Otras sanciones: El SII cursó infracciones por no emitir boletas en pagos en efectivo; la DT detectó a seis trabajadores informales; y el Sernac citó al representante por falta de accesibilidad universal y ausencia de cartas de precios.
2. Restaurante "El Turismo" (Juvenal Morla #890)
Sumario sanitario y clausura: Prohibición de funcionamiento por contaminación cruzada, grasa acumulada en superficies, deficiencias térmicas para el personal y filtraciones.
Materia laboral y consumidor: La DT fiscalizó a cuatro trabajadoras sin contrato, sin registro de asistencia ni pago de cotizaciones. El Sernac cursó citaciones por incumplimientos a la Ley del Consumidor.
3. "El Escondite del Cochalo" (Manuel Thompson con Pantaleón Cortés)
Sumario sanitario y clausura: Hallazgo de gran cantidad de carne a temperatura ambiente en ollas y mesones, parrilla artesanal no autorizada, presencia de vectores y desorden general que incluía un dormitorio con camas contiguo a la cocina.
Irregularidades administrativas: Pese a contar con patente de Microempresa Familiar (MEF), no registraba a ningún familiar trabajando. La DT detectó a siete trabajadoras informales. También se cursaron Infracciones tributarias por el SII y citaciones por parte del Sernac.
